わたしは昔からおにぎりが好きで、
(ドラマ「裸の大将」ばりに好きで)
おにぎり屋さんを見つけたら行かずにはいられません。
先日、スパムとたまごをはさんだおにぎりをつくっている
「ポークたまごおにぎり」というお店がオープンしたという話を聞きました。
沖縄で「ポーたま」と呼ばれソウルフードとして親しまれているのだそう。
何それ、石垣島の「オニササ」より美味しいの？
買い物のついでに行って食べてきました。
注文したのは
・明太マヨ
・アジタル
・もずくスープ
の3品。
見た目からすでに美味しそうなんですが、
食べてみるとやっぱり美味しい！
スパムのしょっぱさとたまごのまろやかさのバランスがとれていて、
ご飯もほかほかでやわらかく、
最後にもずくスープでホッとします。
「オニササ」といい、「ポーたま」といい、
沖縄は美味しいおにぎりの文化があってうらやましいなぁ。。。
あ、今回はホームページとかデザインの話はありません。
たまには雑談だけってことで。
夜中にこのページを見てしまってお腹が空いた方、ごめんなさい(笑)